弊社グループレストランで大好評の 「しなの鹿カレー」 が、2025年1月よりレトルトパックで販売開始となります。

この鹿カレーは、北信濃・高山村近隣で獲れた新鮮なニホンジカを、信州山肉プロジェクト代表・宮川名人 から仕入れ、15種類以上の厳選した食材とともに、じっくり2時間以上煮込んだ逸品です。

ジビエ料理を積極的に取り入れることは、SDGs の推進や森林・環境保全、農林業者や猟師の活動支援、さらには外食産業の活性化など、地域が抱えるさまざまな課題解決に貢献します。

◎お店の味をそのままご家庭で！
◎信州の美味しさをお土産や贈り物に！